ראשונות

ראשונות

פוקאצ’ה ומטבלים

24

ארנצ׳יני עגבניות
מוצרלה ויניגרט עגבניות

44

מאפה סטלה
במילוי גבינות, שרי תמר, ארוגולה ובלסמי

52

ברוסקטה סביצ׳ה
דג ים, אבוקדו, בצל ירוק, צנונית, צ׳ילי ואורגנו טרי

59

אספרגוס
רוטב עגבניות שוק פיקנטי, זיתי קלמטה, פטה ופרמז’ן

54

שרימפס
חסה אייסברג, ארוגולה, אפונה, רוטב יין לבן ושמנת

58

קרפצ׳יו דג ים
נבטים חריפים, סביצה פאפאיה, כוסברה וצ׳ילי בויניגרט שמפניה

62

סלטים

בולגרית
עגבניות שרי תמר, מלפפון, צנונית, בצל ירוק, חסה, גבינה בולגרית, אורגנו טרי, סלסת זיתים וויניגרט לימון

54

קפרזה
עגבניות, נקטרינות, עלי בזיליקום, מוצרלה וקראסט פיסטוק בשמן בזיליקום

56

כריות
פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, בצל ירוק, ירקות ירוקים, פילה לימון, בזיליקום ופלפל חריף

56