-
ראשונות
פוקאצ’ה ומטבלים
24
מאפה סטלה במילוי גבינות
שרי תמר, ארוגולה ובלסמי52
קרפצ’יו פילה בקר
חומץ שרי, קרם רומסקו, פילה לימון, פלפל חריף, קרם חרדל, ארוגולה ופרמז’ן54
שרימפס
חסה אייסברג, ארוגולה, אפונה, רוטב יין לבן ושמנת58
סשימי דג ים
גספאצ’ו יוזו, צנונית, ברוקולי, מלפפון, פלפל חריף וכוסברה59
מרק היום
* ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן
סלטים
חסות
עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות ומיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון49
איכרים
עגבניה, מלפפון, לחם קלוי, צלפים, פלפל ירוק, בצל סגול, אנשובי, סלרי, פלפל חריף, שום, עשבי תיבול ופרמז’ן52
כריות
פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, בצל ירוק, ירקות ירוקים, פילה לימון, בזיליקום ופלפל חריף54
* ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן
-
פיצה
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ובזיליקום56
פונגי
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פטריות צלויות ובזיליקום69
סלמי כפרי
רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, סלמי (בקר ולבן), בצל אדום וירוק, תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף72
עגבניות מדורה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף, אורגנו ופטה63
ספייסי פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פפרוני עגל, צ’וריסוס, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו71
* ניתן לקבל את הפיצות ללא גלוטן
פיצה ביאנקה
ארבע גבינות
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק66
כמהין
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות וארוגולה69
סיציליאנית
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, דלעת פיקנטית, סרדינים כבושים, פלפל חריף ומרווה62
* ניתן לקבל את הפיצות ללא גלוטן
פסטה
לינגוויני נפוליטנה
עגבניות שרי, שום, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום58
פפרדלה ראגו עגל
69
רביולי גבינות
ראגו פטריות וכמהין, שום, תרד בר, פרמז’ן ובזיליקום78
ניוקי תרד
רוטב גורגונזולה, אגוזי לוז ובצל ירוק64
לינגוויני אליו אוליו
שמן זית, שום, פלפל חריף, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק ופרורי פוקאצ’ה פריכים (טבעוני)63
קונקיליה
קונכיות פסטה ממולאות בקדרת אונטריב מפורק, רוטב שמנת, קוניאק וחרדל, פירורי פנקו ופרמז’ן79
רוטולו
גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז’ן, נאפה בתנור עצים ברוטב רוזה68
* ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן
-
עיקריות
עוף מדורה
תפו”א, קרם לבנה ורוטב שום לימון72
קדירת פירות ים
יין לבן, זעפרן, חמאת פלפלים, אפונה, תרד ועגבניות שרי114
קדירת בקר
תפו”א, אספרגוס ופלפל מתוק יבש87
לברק שלם
תפו”א, סלסה וורדה וקרם לבנה112
*ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן
תוספות
אורז
14
תפוח אדמה מדורה עם קרם לבנה
16
חסות אישי
16
צ׳יפס
16
מנות ילדים
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן36
פסטה
רוטב שמנת / רוזה / עגבניות35
שניצלונים וצ’יפס
38
*ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן
-
קינוחים
קסטה הפוכה
גלידת מסקרפונה, עוגיות באטר-סקוטצ’, קקאו וקרמל טופי45
פיצה נונוטלה
ממרח נוטלה, קוקוס ואגוזי לוז39
ג’אנדויה
בצק פריך, אגוזי לוז, קרם שוקולד ושנטילי שוקולד חלב, מוגש עם גלידת מסקרפונה44
עוגת גבינה אפויה
41
מוס שוקולד קרמל
שקדים מסוכרים39
טירמיסו
קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו44
פאדג’ שוקולדים חם
מוגש עם גלידת וניל42
אפוגטו
כדור גלידת אגוזי לוז ומנת אספרסו28
גלידת NONO
22/51
משקאות
שתיה קלה וחמה
(מים מינרלים מוגזים (750 מ”ל
27
(מים מינרלים (750 מ”ל
25
מים מינרלים
13
מים מינרלים מוגזים
13
לימונדה/תפוזים/אשכוליות
13
קוקה קולה/דיאט/זירו
13
ספרייט/זירו
13
מי טוניק/ג’ינג’ר אייל
12
פיוזטי
13
אספרסו/כפול
13/11
קפוצ‘ינו
16/13
מקיאטו/כפול
14/12
אמריקנו
13
תה/נענע
12
קפה קר
16
שוקו פרלינים חם
16
סיידר חם/תוספת יין אדום
16/25
בירות
טובורג מהחבית
26/32
סטלה מהחבית
28/34
ווינשטפן מהחבית
29/35
גינס מהחבית
29/35
גולדסטאר UF
26
סיידר סומרסבי
22
דאורה דאם ללא גלוטן
28
-
*בין השעות 12:00-16:00 בימים א-ה (לא כולל חגים)
ראשונות
פוקאצ’ה ומטבלים
19
מאפה סטלה במילוי גבינות
שרי תמר, ארוגולה ובלסמי47
קרפצ’יו פילה בקר
חומץ שרי, קרם רומסקו, פילה לימון, פלפל חריף, קרם חרדל, ארוגולה ופרמז’ן49
שרימפס
חסה אייסברג, ארוגולה, אפונה, רוטב יין לבן ושמנת52
סשימי דג ים
גספאצ’ו יוזו, צנונית, ברוקולי, מלפפון, פלפל חריף וכוסברה51
סלטים
חסות
עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות ומיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון44
איכרים
עגבניה, מלפפון, לחם קלוי, צלפים, בצל סגול, אנשובי, סלרי, פלפל חריף, שום, עשבי תיבול ופרמז’ן46
כריות
פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, בצל ירוק, ירקות ירוקים, פילה לימון, בזיליקום ופלפל חריף48
-
מבעבעים
NV קאווה ברוט רוזה רזרב
נדאל פנדס, ספרד35/137
NV ״קואי״ פרמייה קרו פייר ז׳ימונה
שמפיין, צרפת
264
רוזה אחד
רוזה
מייזון סן אקס 2018
38/146
לבן
יינות משפחת NONO
2017 NONO לבן
ורמנטינו, פוליה, איטליה29/112
2018 גראז’ דה פאפא לבן
שרדונה, גליל עליון, ישראל47/141/188
קלילים יותר
סוביניון בלאן, אסטרולאב 2017
מרלבורו, ניו זילנד
44/171
פינו גריג’יו, קסטלו דלה רוסה 2017
דולומיטים, איטליה
38/147
שבלי, דומיין וויליאם פאבר 2017
שרדונה, שבלי, צרפת
49/192
גוורצטרמינר, אדמה תבור 2018
גליל תחתון, ישראל
41/156
עשירים יותר
פירסט פייג’, ספרה 2018
הרי יהודה, ישראל
47/183
שבלי ״טרואם״ פרמייה קרו, דומיין ד׳הנרי 2015
שרדונה, בורגון, צרפת
289
אדום
יינות משפחת NONO
2018 NONO אדום
עידו לוינסון ביקב ברקן, הרי יהודה, ישראל33/128
גראז’ דה פאפא, לוינסון 2017
סירה ופטיט סירה, הרי יהודה, ישראל
49/189
קלילים יותר
רוסו די מונטפולצ’יאנו, סאלקטו 2016
סנג’ובזה, טוסקנה, איטליה
37/152
סירה “אשכולות שלמים”, סגל 2017
הרי יהודה, ישראל44/164
לוינסון 2016
פטיט סירה, הרי יהודה, ישראל267
עשירים יותר
קברנה סובניון, קאנונבול 2016
סונומה, קליפורניה41/158
וינייה אלברדי לה ריוחה אלטה 2013
טמפרניו, ריוחה, ספרד47/184
קוט דו רון, “פטיט אורס” מתיו בארה 2017
סירה, עמק הרון, צרפת
52/198
איל ברושטו, גואדו אל טאסו, אנטינורי 2017
קברנה מרלו, טוסקנה, איטליה220
פאוסטינו 1, ריוחה גראן רזרבה 1994
טמפרינו וגראנאצ’ה, ריוחה, ספרד
360
ברונלו די מונטלצ’ינו, קול ד’אורצ’יה 2013
סנג’ובזה, טוסקנה, איטליה
365
-
NONO COCKTAILS
Aperol NONO Sangria
סנגריה קרה על בסיס ורמוט, אפרול ויין לבן, עם אגס, תפוח וקינמון41
Pompo Vodka
וודקה, אפרול, מיץ רימונים, עלי נענע וליים טרי
42
Red Passion
ג’ין, קמפרי, אשכולית אדומה ומחית פסיפלורה
41
Herbal Gin
ג’ין, למון גראס, מיץ לימון, מלפפון ובזיליקום42
Tequila Island
טקילה, אפרול, גויאבה, אשכולית אדומה ופירות טרופים44
Gingo
ג’ין, ריבת מנגו, מונין משמש, ליים וג’ינג’ר42
Sage & Pineapple Daiquiri
רום מתובל, אננס, קמפרי, פסיפלורה, מיץ לימון ומרווה43
Classics
Caipirinha
קשאסה, ליים, סוכר ולימונים כתושים41
Margarita
טקילה לבנה, טריפל סק וליים41
Mojito
רום, לימונים כתושים עם נענע, סוכר חום, מי סודה ואנגוסטורה42
Negroni
ג’ין, קמפרי וורמוט אדום42
-
פיצה
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ובזיליקום51
פונגי
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום63
סלמי כפרי
רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, סלמי (בקר ולבן), תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף65
עגבניות מדורה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף, אורגנו ופטה56
ספייסי פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פפרוני עגל, צ’וריסוס, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו64
* ניתן לקבל חלק מהפיצות ללא גלוטן
פיצה ביאנקה
ארבע גבינות
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק59
כמהין
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות וארוגולה63
סיציליאנית
רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, דלעת פיקנטית, סרדינים כבושים, פלפל חריף ומרווה56
* ניתן לקבל חלק מהפיצות ללא גלוטן
פסטה
לינגוויני נפוליטנה
עגבניות שרי, שום, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום52
פפרדלה ראגו עגל
62
רביולי גבינות
ראגו פטריות וכמהין, שום, תרד בר, פרמז’ן ובזיליקום71
ניוקי תרד
רוטב גורגונזולה, אגוזי לוז ובצל ירוק56
לינגוויני אליו אוליו
(שמן זית, שום, פלפל חריף, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק ופרורי פוקאצ’ה פריכים (טבעוני
57
קונקיליה
קונכיות פסטה ממולאות בקדרת בקר אונטריב מפורק, רוטב שמנת, קוניאק וחרדל, פירורי פנקו ופרמז’ן71
רוטולו
גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז’ן, נאפה בתנור עצים ברוטב רוזה62
* ניתן לקבל חלק מהפסטות ללא גלוטן
-
עיקריות
עוף מדורה
תפו”א, קרם לבנה ורוטב שום לימון64
קדירת פירות ים
יין לבן, זעפרן, חמאת פלפלים, אפונה, תרד ועגבניות שרי104
קדירת בקר
תפו”א, אספרגוס ופלפל מתוק יבש79
לברק שלם
תפו”א, סלסה וורדה וקרם לבנה101
תוספות
אורז
12
תפוח אדמה מדורה עם קרם לבנה
14
חסות אישי
14
מנות ילדים
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן32
פסטה
רוטב שמנת / רוזה / עגבניות31
שניצלונים וצ’יפס
34
-
מנות ילדים
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן32
פסטה
רוטב שמנת / רוזה / עגבניות31
שניצלונים וצ’יפס
34
-
קינוחים
קסטה הפוכה
גלידת מסקרפונה, עוגיות באטר-סקוטצ’, קקאו, חמוציות, צימוקים וקרמל טופי39
פיצה נונוטלה
ממרח נוטלה, קוקוס ואגוזי לוז35
מוס שוקולד
קרמל ושקדים מסוכרים35
פאדג’ שוקולדים חם
מוגש עם גלידת וניל38
טירמיסו
קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו39
ג’אנדויה
בצק פריך, אגוזי לוז, קרם שוקולד ושנטילי שוקולד חלב, מוגש עם גלידת מסקרפונה39
עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן
37
גלידת NONO
21/45
משקאות
שתיה קלה וחמה
(מים מינרלים מוגזים (750 מ”ל
27
(מים מינרלים (750 מ”ל
25
מים מינרלים
13
מים מוגזים
13
לימונדה/תפוזים/אשכוליות
13
קוקה קולה/דיאט/זירו
13
ספרייט/זירו
13
מי טוניק/ג’ינג’ר אייל
12
פיוזטי
13
אספרסו/כפול
13/11
קפוצ‘ינו
16/13
מקיאטו/כפול
14/12
אמריקנו
13
תה/נענע
12
קפה קר
16
שוקו פרלינים חם
16
אפוגטו
25
סיידר חם / אלכוהולי
25/16
