התפריט

Filter Categories
Filter - All
ערב
צהריים
יינות
  • ראשונות

    פוקאצ’ה ומטבלים

    22

    מאפה סטלה במילוי גבינות
    שרי תמר, ארוגולה ובלסמי

    49

    קרפצ’יו פילה בקר
    חומץ שרי, קרם רומסקו, פילה לימון, פלפל חריף, קרם חרדל, ארוגולה ופרמז’ן

    54

    בורטה
    כדור מוצרלה ממולא שמנת לצד קרוסטיני מיקס שרי וירקות צלויים בתנור עצים

    58

    קרפצ’יו סלק
    קרם ריקוטה, גורגונזולה, נבטים, קונפיטורת פירות יבשים ואגוזים

    52

    אספרגוס
    רוטב עגבניות שוק פיקנטי, זיתי קלמטה, פטה ופרמז’ן

    54

    שרימפס
    חסה אייסברג, ארוגולה, אפונה, רוטב יין לבן ושמנת

    56

    סשימי דג ים
    גספאצ’ו יוזו, צנונית, ברוקולי, מלפפון, פלפל חריף וכוסברה

    54

    מרק היום

    סלטים

    חסות
    עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות ומיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון

    46

    איכרים
    עגבניה, מלפפון,  לחם קלוי, צלפים, בצל סגול, אנשובי, סלרי, פלפל חריף, שום, עשבי תיבול ופרמז’ן

    48

    כריות
    פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, בצל ירוק, ירקות ירוקים, פילה לימון, בזיליקום ופלפל חריף

    52

  • *בין השעות 12:00-16:00 בימים א-ה (לא כולל חגים)

    ראשונות

    פוקאצ’ה ומטבלים

    19

    מאפה סטלה במילוי גבינות
    שרי תמר, ארוגולה ובלסמי

    45

    קרפצ’יו פילה בקר
    חומץ שרי, קרם רומסקו, פילה לימון, פלפל חריף, קרם חרדל, ארוגולה ופרמז’ן

    49

    בורטה
    כדור מוצרלה ממולא שמנת לצד קרוסטיני מיקס שרי וירקות צלויים בתנור עצים

    54

    קרפצ’יו סלק
    קרם ריקוטה, גורגונזולה, נבטים, קונפיטורת פירות יבשים ואגוזים

    48

    אספרגוס
    רוטב עגבניות שוק פיקנטי, זיתי קלמטה, פטה ופרמז’ן

    48

    שרימפס
    חסה אייסברג, ארוגולה, אפונה, רוטב יין לבן ושמנת

    51

    סשימי דג ים
    גספאצ’ו יוזו, צנונית, ברוקולי, מלפפון, פלפל חריף וכוסברה

    49

    מרק היום

    סלטים

    חסות
    עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות ומיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון

    42

    איכרים
    עגבניה, מלפפון,  לחם קלוי, צלפים, בצל סגול, אנשובי, סלרי, פלפל חריף, שום, עשבי תיבול ופרמז’ן

    43

    כריות
    פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, בצל ירוק, ירקות ירוקים, פילה לימון, בזיליקום ופלפל חריף

    47

  • פיצה

    מרגריטה
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ובזיליקום

    49

    פונגי
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום

    63

    טבעונית
    רוטב עגבניות, פטריות, ברוקולי, עגבניות מיובשות ודלעת פיקנטית

    53

    סלמי כפרי
    רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, סלמי (בקר ולבן), תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף

    64

    עגבניות מדורה
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף, אורגנו ופטה

    54

    סלוניקי
    רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה

    59

    ספייסי פפרוני
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פפרוני עגל, צ’וריסוס, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

    62

    פיצה ביאנקה

    ארבע גבינות
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק

    56

    כמהין
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות וארוגולה

    62

    סיציליאנית
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, דלעת פיקנטית, סרדינים כבושים, פלפל חריף ומרווה

    56

    פנצטה טלה וביצת עין
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, מסקרפונה, גאודה, בטטה ודלעת צלויות, בצל אדום ורוזמרין

    67

    * ניתן לקבל חלק מהפיצות ללא גלוטן

    פסטה

    לינגוויני נפוליטנה
    עגבניות שרי, שום, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום

    51

    פפרדלה ראגו עגל

    61

    רביולי גבינות
    ראגו פטריות וכמהין, שום, תרד בר, פרמז’ן ובזיליקום

    71

    ניוקי תרד
    רוטב גורגונזולה, אגוזי לוז ובצל ירוק

    52

     לינגוויני אליו אוליו 

    (שמן זית, שום, פלפל חריף, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק ופרורי פוקאצ’ה פריכים (טבעוני

    56

    קונקיליה
    קונכיות פסטה ממולאות בקדרת בקר אונטריב מפורק, רוטב שמנת, קוניאק וחרדל, פירורי פנקו ופרמז’ן

    71

    רוטולו
    גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז’ן, נאפה בתנור עצים ברוטב רוזה

    62

    * ניתן לקבל חלק מהפסטות ללא גלוטן

  • פיצה

    מרגריטה
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ובזיליקום

    54

    פונגי
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פטריות צלויות ובזיליקום

    69

    טבעונית
    רוטב עגבניות, פטריות, ברוקולי, עגבניות מיובשות ודלעת פיקנטית

    59

    סלמי כפרי
    רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, סלמי (בקר ולבן), בצל אדום וירוק, תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף

    72

    עגבניות מדורה
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף, אורגנו ופטה

    59

    סלוניקי
    רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה

    67

    ספייסי פפרוני
    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן, פפרוני עגל, צ’וריסוס, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

    68

    פיצה ביאנקה

    ארבע גבינות
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק

    62

    כמהין
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות וארוגולה

    69

    סיציליאנית
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, גאודה, דלעת פיקנטית, סרדינים כבושים, פלפל חריף ומרווה

    62

    פנצ’טה טלה וביצת עין
    רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז’ן, מסקרפונה, גאודה, בטטה ודלעת צלויות, בצל אדום ורוזמרין

    74

    * ניתן לקבל חלק מהפיצות ללא גלוטן

    פסטה

    לינגוויני נפוליטנה
    עגבניות שרי, שום, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום

    56

    פפרדלה ראגו עגל

    68

    רביולי גבינות
    ראגו פטריות וכמהין, שום, תרד בר, פרמז’ן ובזיליקום

    78

    ניוקי תרד
    רוטב גורגונזולה, אגוזי לוז ובצל ירוק

    58

    לינגוויני אליו אוליו
     (שמן זית, שום, פלפל חריף, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק ופרורי פוקאצ’ה פריכים (טבעוני

    63

    קונקיליה
    קונכיות פסטה ממולאות בקדרת אונטריב מפורק, רוטב שמנת, קוניאק וחרדל, פירורי פנקו ופרמז’ן

    79

    רוטולו
    גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז’ן, נאפה בתנור עצים ברוטב רוזה

    68

    * ניתן לקבל חלק מהפסטות ללא גלוטן

  • עיקריות

    עוף מדורה
    תפו”א, קרם לבנה ורוטב שום לימון

    62

    קדירת פירות ים
    יין לבן, זעפרן, חמאת פלפלים, אפונה, תרד ועגבניות שרי

    104

    קדירת בקר
    תפו”א, אספרגוס ופלפל מתוק יבש

    79

    ירך עוף
    צרוב במחבת ברוטב קרמל פורט, דבש וסויה. פירה, בצל וגזר קונפי

    72

    לברק שלם
    תפו”א, סלסה וורדה וקרם לבנה

    98

    תוספות

    אורז

    12

    תפוח אדמה מדורה עם קרם לבנה

    14

    חסות אישי

    14

    מנות ילדים

    פיצה מרגריטה
    רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן

    32

    פסטה
    רוטב שמנת / רוזה / עגבניות

    31

    שניצלונים וצ’יפס

    34

  • עיקריות

    עוף מדורה
    תפו”א, קרם לבנה ורוטב שום לימון

    69

    קדירת פירות ים
    יין לבן, זעפרן, חמאת פלפלים, אפונה, תרד ועגבניות שרי

    114

    קדירת בקר
    תפו”א, אספרגוס ופלפל מתוק יבש

    87

    ירך עוף

    צרוב במחבת ברוטב קרמל פורט, דבש וסויה. פירה, בצל וגזר קונפי

    78

    לברק שלם
    תפו”א, סלסה וורדה וקרם לבנה

    108

    תוספות

    אורז

    14

    תפוח אדמה מדורה עם קרם לבנה

    16

    חסות אישי

    16

    מנות ילדים

    פיצה מרגריטה
    רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן

    36

    פסטה
    רוטב שמנת / רוזה / עגבניות

    35

    שניצלונים וצ’יפס

    38

  • קינוחים

    קסטה הפוכה
    גלידת מסקרפונה, עוגיות באטר-סקוטצ’, קקאו, חמוציות, צימוקים וקרמל טופי

    39

    פיצה נונוטלה
    ממרח נוטלה, קוקוס ואגוזי לוז

    35

    כנאפה מוצרלה
    מאפה גבינות עטוף בשערות קדאיף

    35

    פאדג’ שוקולדים חם
    מוגש עם גלידת וניל

    34

    טירמיסו רומאי
    קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו הולנדי

    33

    ג’אנדויה
    בצק פריך, אגוזי לוז, קרם שוקולד ושנטילי שוקולד חלב, מוגש עם גלידת מסקרפונה

    39

    עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן 

    35

    אפוגטו
    כדור גלידת אגוזי לוז ומנת אספרסו

    22

    גלידת NONO

    21/45

    משקאות

    שתיה קלה וחמה

    (מים מינרלים מוגזים (750 מ”ל

    25

    (מים מינרלים (750 מ”ל

    23

    מים מינרלים

    12

    מים מוגזים

    11

    לימונדה/תפוזים/אשכוליות

    12

    קוקה קולה/דיאט/זירו

    12

    ספרייט/זירו

    12

    מי טוניק/ג’ינג’ר אייל

    12

    פיוזטי

    12

    אספרסו/כפול

    12/10

    קפוצ‘ינו

    14/12

    מקיאטו/כפול

    13/11

    אמריקנו

    12

    תה/נענע

    11

    קפה קר

    14

  • קינוחים

    קסטה הפוכה
    גלידת מסקרפונה, עוגיות באטר-סקוטצ’, קקאו, חמוציות, צימוקים וקרמל טופי

    43

    פיצה נונוטלה
    ממרח נוטלה, קוקוס ואגוזי לוז

    39

    כנאפה מוצרלה
    מאפה גבינות עטוף בשערות קדאיף

    39

    פאדג’ שוקולדים חם
    מוגש עם גלידת וניל

    38

    טירמיסו רומאי
    קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו הולנדי

    37

    ג’אנדויה
    בצק פריך, אגוזי לוז, קרם שוקולד ושנטילי שוקולד חלב, מוגש עם גלידת מסקרפונה

    42

    עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן

    39

    אפוגטו
    כדור גלידת אגוזי לוז ומנת אספרסו

    25

    גלידת NONO

    23/51

    משקאות

    שתיה קלה וחמה

    (מים מינרלים מוגזים (750 מ”ל

    27

    (מים מינרלים (750 מ”ל

    25

    מים מינרלים

    13

    מים מינרלים מוגזים

    12

    לימונדה/תפוזים/אשכוליות

    13

    קוקה קולה/דיאט/זירו

    13

    ספרייט/זירו

    13

    מי טוניק/ג’ינג’ר אייל

    12

    פיוזטי

    13

    אספרסו/כפול

    13/11

    קפוצ‘ינו

    16/13

    מקיאטו/כפול

    14/12

    אמריקנו

    13

    תה/נענע

    12

    קפה קר

    16

  • מבעבעים

    קאווה רוזה ברוט, נדאל

    35/140

    פייר ז’ימונה, שמפניית מגדלים,
    פרמייה קרו, בלאן דה בלאן ברוט

    220

    רוזה אחד

    רוזה, כרם שבו 

    2018 הרי ירושלים, ישראל

    37/146

    לבן

    יינות משפחת NONO

    2017 NONO לבן
    (מלון דה בורגון, מוסקדה, עמק הלואר, צרפת)

    29/87/116

     2018 גראז’ דה פאפא לבן
    (שרדונה, גליל עליון, ישראל)

    47/141/188

    חדים ורעננים

    פינו גריג’יו, קסטלו דלה רוסה 2017

    (דולומיטים, איטליה)

    36/108/144

    סוביניון בלאן, אדמה, תבור 2018

    (גלילי עליון, ישראל)

    32/96/128

    שבלי, וויליאם פאבר 2017

    (שרדונה, שבלי, צרפת)

    48/144/192

    עשירים יותר

    גוורצטרמינר, בסטהיים 2016

    (אלזס, צרפת)

    42/126/168

    מראווי- זן מקומי עתיק, בטא, ברקן 2018

    (הרי יהודה, ישראל)

    35/105/140

    קלאסיים

    שבלי ״טרואם״ פרמייר קרו, ל׳דומיין דה הנרי 2015
    (שרדונה, שבלי, צרפת)

    289

    פוליני מונראשה, אלאן שאבי 2016 

    (שרדונה, בורגון, צרפת)

    289

    אדום

    יינות משפחת NONO

     2017 NONO אדום 
    (עידו לוינסון ביקב ברקן, הרי יהודה, ישראל)

    33/99/132

    גראז’ דה פאפא, לוינסון 2017

    (סירה ופטיט סירה, הרי יהודה, ישראל)

    48/144/192

    פירותיים ורעננים

    רוסו די מונטפולצ’יאנו, סאלקטו 2016

    (סנג’ובזה, טוסקנה, איטליה)

    36/116/152

    סירה “אשכולות שלמים”, סגל 2017
    (הרי יהודה, ישראל)

    42/126/168

    עשירים יותר

    איל ברושטו,
    גואדו אל טאסו, טוסקנה, איטליה 2016 (קברנה סובניון, מרלו, סירה)

    200

    קברנה סובניון, קאנונבול 2016
    (סונומה, קליפורניה)

    39/177/156

    מיוחדים ויינות מרתף

    כוסות אדום

    וינייה אלברדי,
    ריוחה רזרבה, לה ריוחה אלטה, ספרד 2012

    44/195

    קוט דו רון, “פטיט אורס” מתיו בארה 2017

    (סירה, עמק הרון, צרפת)

    190

    כוסות לבן

    שבלי “טרואם” פרמייה קרו, דומיין ד’הנרי 2015

    (שרדונה, שבלי, צרפת)

    289

    פוליני מונראשה, דומיין אלאן שאבי 2016

    (שרדונה, בורגון, צרפת)

    355

    אדום

    פינו נואר, בטא ברקן 2017

    (גליל עליון, ישראל)

    158

    סן ז’וסף, וינסט פארי 2015

    (סירה, עמק הרון, צרפת)

    289

    אמרונה, מונטה זובו 2013

    (ונטו, איטליה)

    295

    פאוסטינו 1, ריוחה גראן רזרבה 1994

    (טמפרינו וגראנאצ’ה, ריוחה, ספרד)

    360

    ברונלו די מונטלצ’ינו, קול ד’אורצ’יה 2013

    (סנג’ובזה, טוסקנה, איטליה)

    365

    ברברקסו, קסטלו די ורדונו 2014

    (נביולו, פיימונטה, איטליה)

    405

    ז’ברה שמברטה “שאמפ”, דורושה 2017

    (פינו נואר, בורגון, צרפת)

    429

    קורנאס לז ארן, שפוטייה 2012

    (סירה, עמק הרון, צרפת)

    460

    אליון”, וגה סיציליה, ריברה דל דוארו 2012″

    (טמפרניו, ריברה דל דוארו, ספרד )

    540

    קלו סירה לאון, פר רוז 2002

    (סירה, לנגדוק רוסיון, צרפת)

    564

    טיניאנלו, אנטינורי 2012

    (קברנה סובניון וסנג’בזה, טוסקנה, איטליה)

    580

    מארגו, שאטו מאלסקו סן אקסופרי 2012

    (קברנה סובניון ומרלו, בורדו, צרפת)

    610

    פוג’ו אל ונטו, קול ד’אורצ’יה 2010

    (סנג’בזה, טוסקנה, איטליה)

    795

  • NONO COCKTAILS

    Aperol NONO Sangria
    סנגריה קרה על בסיס ורמוט, אפרול ויין לבן, עם אגס, תפוח וקינמון

    41

    Ketel-Petel
    וודקה, מונין פטל שחור ופרחי סמבוק, ג’ינג’ר אייל ותפרחת בזיליקום רעננה

    42

    Mish – Mash
    קמפרי, משמש ותפוזים

    38

    Herbal Gin
    ג’ין, למון גראס, מיץ לימון, מלפפון ובזיליקום

    41

    Gingo
    ג’ין, ריבת מנגו, מונין משמש, ליים וג’ינג’ר

    42

    Tequila Island
    טקילה, אפרול, גויאבה, אשכולית אדומה ופירות טרופים

    49

    Sage & Pineapple Daiquiri
    רום מתובל, אננס, קמפרי, פסיפלורה, מיץ לימון ומרווה

    42

    Classics

    Caipirinha
    קשאסה, ליים, סוכר ולימונים כתושים

    42

    Cosmopolitan
    וודקה ציטרון, מיץ לימון, טריפל סק וחמוציות

    42

    Classic Dry Martini
    ג׳ין וורמוט יבש

    39

    Negroni
    קמפרי, ג׳ין וורמוט אדום

    38

    Aperol Spritz

    אפרול, סודה ופרוסקו

    39